BBQ

Wij bieden verschillende uitgebreide pakketten voor ons barbecue arrangement.

Prijzen zijn ex 9% btw, en exclusief hout voor de Ofyer

Pakket 1 – € 31,50 p.p.

Speklapje
Runder hamburger a 150gr
Kippen spies
Papilotte vis
Groenten spies
Drie huisgemaakte sauzen: knoflook, cocktail en ravigotte.
Stokbrood en kruidenboter
Koolsla
Pastasalade
Tomaat en komkommersalade.

Pakket 2 – €37,50 p.p.

Runder hamburger
Gemarineerde kippen dijen
Gemarineerde Diamanthaasjes
huis bereide BBQ spareribs met BBQ saus
Papilotte van zeebaars en kruidenboter en groenten
4 sausen saté saus BBQ saus knoflook en cocktailsaus
Koolsla
Bonensalade
Pastasalade met pesto en proscuito en pijnboompitten
Truffelboter en breekbrood

Pakket 3 – €47,50 p.p.

Gemarineerde rib eye
Mini Black angus burger 2 p.p.
Brochette spies van procureur en speklap en mini worst.
Huis gemaakte BBQ spare-ribs met BBQ saus
Gemarineerde gamba spies
Gegaarde asperges om af te grillen
Gemarineerde groenten pakketje
Truffelboter met breekbrood
Gepofte aardappelen salade met kip en scampi
Geitenkaas salade
Huis gemaakte kartoffelsalade
Pasta salade met huis gerookte zalm.

Pakket 4 – €65,00 p.p.

Gemarineerde bavette rolletje
Grote angus burger
Gemarineerde Tournedos
Reuze gamba met knoflook
Huis gemaakte Yakatori spies met lak
Gemarineerde groenten pakket
Dorade papilotte
Kruidenboter en truffel boter met twee soorten brood
Huzarensalade van gepofte aardappelen en groenten
Carpaccio salade met truffelmayo en pijnboompitten
Frisse salade van minigroenten met pesto dressing
Vers fruit salade

Andere arrangementen

Dranken

BBQ

Buffet

Borrelbites

Lunch